最高の一日

誕生日や結婚記念日

特別なプレートご用意できます。

コースのデザートを記念日プレートに変更可能です。
どの様なお祝いか、お知らせください。

素敵な一皿に仕上げます。

MAKOTOコース

12,000円(税込)

とある日の一例でご紹介させて頂いております。
仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

※お1人様につき乾杯シャンパン1杯つき。

本日のオードブルバリエ
・ズワイガニのコンソメジュレ寄せ
・タイラギ貝のグリル
・鱈白子のムニエル
甘鯛のウロコ焼きと香味野菜のナージュ
フォアグラのポワレとプチリゾット
カナダ産 オマール海老のポワレ
シーザーヴィネグレットソース
九州黒毛和牛ラムシン肉のステーキ
アルマニャックでフランベをして
本日のデセールバリエ
・本日の果実のジュレ寄せ
・モンブラン ロイヤルミルクティーのアイスクリームを忍ばせて
・クラシック ショコラテリーヌ
バゲット
食後のお飲み物
コーヒー or 紅茶

 テラス席

シャンパン

 テーブル席

 スープと出汁

Makotoのお料理について

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